Aquí te proporciono una receta para hacer donas sin levadura caseras:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite para freír
- Glaseado de su elección (opcional)
Preparación:
- En un tazón mediano, mezclar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y el azúcar.
- En otro tazón, batir el huevo y añadir la leche y la mantequilla derretida.
- Añadir la mezcla líquida a la mezcla seca y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Calentar el aceite en una sartén o freidora a 375°F.
- Con una cuchara o una manga pastelera, colocar la masa en el aceite caliente y freír hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Si lo deseas, bañar en glaseado de su elección y decorar a tu gusto.
¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas donas sin levadura caseras. ¡Buen provecho!
